2026 年 Yaowarat 素食节：曼谷唐人街一片金黄

2026 年 10 月 17 日（星期五），Chu 去了曼谷最大的唐人街 Yaowarat（耀华力）参加素食节。她带回了大约五十张照片和一袋炸素饼。下面结合她拍的照片，告诉你关于这个节日需要知道的一切：日期、吃什么、“斋”（jay）的规矩以及怎么去。

素食节是什么？

泰语称之为 Thetsakan Kin Jay（เทศกาลกินเจ），意思是“吃斋”的节日。这是泰国华人社区的道教传统，供奉九皇大帝。节日在中国农历九月的头九天举行，所以通常在九月底到十月之间。

九天里，信众吃“斋”来净化身心。很多人穿白色衣服，因为白色代表纯洁。最有名的素食节在普吉岛，有壮观的游行。在曼谷，节日的中心是 Yaowarat，气氛更热闹，也更适合吃货。

2026 年的日期

2026 年的节日从 10 月 9 日开始，这一天是“洗厨”日（wan lang thong）。吃斋期为 2026 年 10 月 10 日至 18 日。Yaowarat 的庆祝活动从 10 月 9 日持续到 18 日。开幕式于 10 月 10 日 16:00 至 22:00 举行，唐人街牌楼至 Lamphun Chai 路口之间的道路禁止汽车通行。

黄旗和“斋”字

这个节日不可能错过：Yaowarat 路挂满了黄色的横幅和旗子，上面印着红色的字。泰语里这个字是 เจ（jay，即“斋”）。无论是在摊位、餐厅还是一包薯片上，这面旗子都表示食物符合斋的规矩。在这九天里，它是你在泰国各地最好的标志，连 7-Eleven 里也有。

节日期间的 Yaowarat

庆祝活动的中心在 Yaowarat 路起点、Odeon 环岛的唐人街牌楼一带。据泰国国家旅游局介绍，一百多家素食餐厅和街头小吃摊沿街摆开。还有舞狮、舞龙表演，以及街区各华人神庙里的仪式。

2026 年的活动还安排了街区 22 座华人神庙的神轿游行，从 Wat Mangkon 出发，前往唐人街牌楼。正如 Chu 的照片所示，傍晚时分人非常多：有家庭、学生、游客，还有很多专门来吃东西的泰国人。

就在唐人街牌楼旁边，Wat Traimit（金佛寺）和寺里巨大的实心金佛值得在挤进人群之前去看一看。

素食节吃什么？

斋菜比普通素食更严格。它不仅不含肉、禽、鱼和海鲜，也不含蛋和奶制品。它还禁止五种被认为味道太冲的植物：大蒜、洋葱、韭葱、细香葱和烟叶。味道太重的调味也要避免。

为了代替肉，厨师们用豆腐、大豆蛋白和面筋。效果常常令人惊讶：“猪肉”串、丸子、烤“鸭”……全都是植物做的。在 Chu 拍下的摊位上，可以找到：

• 烤串：“素肉”和豆腐；
• 炸物：炸饼、春卷、蔬菜饼；
• 炒锅菜：炒面、蔬菜、无肉咖喱；
• khao lam，竹筒里烤熟的糯米饭；
• 盒装甜点、糕点和饮料；
• 水果，其中包括榴莲，爱好者总能找到。

价格方面，Chu 看到盒装甜点两盒 100 泰铢（2026 年 10 月 17 日记录的价格）。小吃的价格和 Yaowarat 平时的街头小吃差不多。

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需要了解的规矩

来吃东西并不一定要吃斋，但了解一些规矩有助于看懂眼前的一切：

• 参与者通常穿白色衣服；
• 九天里他们不碰酒、烟草和一切使人迷醉的东西；
• 最严格的信众不和不吃斋的人共用餐具；
• 在神庙里，人们祈祷、上供，不要碰为神明点亮的灯。

街区的几座神庙在节日期间会举办自己的仪式，比如 Charoen Krung 路上的Leng Noei Yi（Wat Mangkon Kamalawat，龙莲寺）。进去时请保持安静，衣着得体，拍信众之前先征得同意。

怎么去 Yaowarat

最方便的是坐地铁：MRT Wat Mangkon 站出口就在唐人街中心，Hua Lamphong 站步行几分钟就到牌楼。昭披耶河快船停靠 Ratchawong 和 Si Phraya 码头。还有多条公交线路经过这一带（1、4、8、25、40、529 和 542 路）。

别开车：节日期间交通非常拥堵。如果还是要开车来，有收费停车场，比如 Grand China Hotel（约每小时 50 泰铢）或 Wat Samphanthawong（约每小时 30 泰铢）。晚上回去时，在 Charoen Krung 路叫嘟嘟车或 Grab 都很方便。

Mr Schaka 的实用建议

• 傍晚来：光线更柔和，摊位也都开了。
• 坐 MRT 到 Wat Mangkon 站，别坐会堵在路上的出租车。
• 备好零钱：很多摊位只收现金或泰国二维码支付。
• 想融入气氛就穿白色，并穿包脚的鞋：地面经常是湿的。
• 多喝水：炎热和人群很快就会让人疲惫。
• 在人群中看好你的包和手机。
• 尝尝仿荤素食：这是斋菜的一大特色，而且常常做得很好。
• 如果错过了节日，就找黄旗：唐人街有些斋菜馆全年营业。

节日图集

下面是 Chu 于 10 月 17 日在 Yaowarat 拍摄的更多照片，有摊位、厨师和人群。

常见问题

2026 年曼谷素食节是什么时候？

Yaowarat 的素食节在 2026 年 10 月 9 日至 18 日举行。吃斋期为 10 月 10 日至 18 日。这个节日每年农历九月举行，通常在九月底到十月之间。

必须是素食者才能去吗？

不必。任何人都可以来吃东西、逛一逛。黄旗下卖的食物只是百分之百的斋菜：不含肉、蛋、奶制品，也不含大蒜和洋葱。

去素食节最好在哪一站下车？

MRT Wat Mangkon 站，就在唐人街的中心。也可以在 Hua Lamphong 站下车，步行几分钟就到唐人街牌楼。