泰国水果指南：榴莲、山竹、季节与价格

泰国水果是在泰国旅行的一大乐趣。榴莲、山竹、红毛丹、芒果：本文告诉你它们长什么样、什么时候上市、怎么挑选、该付多少钱。另外还有把榴莲带回酒店之前必须知道的规定。

热季和雨季的明星水果

榴莲

个头大，外皮绿褐色，布满尖刺，果肉金黄绵软。味道像杏仁奶油，但气味非常浓烈，爱的人很爱，怕的人很怕。最常见的品种金枕头（monthong）气味相对温和，适合第一次尝试。季节：主要在四月至八月，五月前后最旺。挑选时可以请摊主当面剖开，或者买已经剥好装盒的果肉：果肉不能太硬，也不能太软。2025年，罗勇的金枕头平均每公斤卖120至220泰铢。

山竹

小圆球，厚厚的深紫色外皮，里面是一瓣瓣白色果肉。甜中带一点酸，非常清爽。旺季在五六月前后，夏天往往还能买到。打开时用刀沿外皮划一圈，不要切到果肉，然后掀开顶盖。注意紫色汁液会染色。挑选时选外皮用手指按下去稍有弹性的，不要硬得像木头。旺季在本地市场每公斤约40至50泰铢，游客区摊位最高可达100泰铢（2026年价格）。

红毛丹和龙眼

红毛丹外皮红色，长满柔软的毛；龙眼外皮薄，呈米色。两者都是透明果肉包着果核，甘甜多汁，口感接近荔枝。红毛丹大约五月至九月上市，龙眼主要在七八月。用指甲掐开外皮，整颗放进嘴里，再把核吐出。市场上红毛丹每公斤约40至50泰铢（2026年）。

芒果、火龙果、菠萝蜜和莲雾

芒果

夏天的女王。南多迈（nam dok mai）金黄香甜，最为有名。季节：三月底至七月，约70%的产量在三月至五月间上市。熟芒果用手指按下去略软，靠近果蒂处有香味。本地市场每公斤约50至60泰铢（2026年）。必尝经典：芒果糯米饭，根据2025年的一项估算，平均每份约140泰铢。

火龙果

外皮鲜粉色，带绿色鳞片，果肉白色或红色，点缀着细小的黑籽。味道很淡的甜，口感像猕猴桃。对半切开，用勺子挖着吃，冰过更好。一年中大部分时间都有，尤其是四月至十月。市场上每公斤约60泰铢（2026年）。

菠萝蜜

体型巨大，外皮绿色、凹凸不平，但没有真正的尖刺，也没有浓烈气味：别把它和榴莲搞混。里面是一个个金黄色的果苞，紧实香甜。最佳时期：大约一月至五月。

莲雾（chomphu）

钟形果实，外皮像打了蜡，呈绿色或粉色。清脆多汁，甜度不高：天热时吃最合适。几乎全年都有，凉季最好吃，大约在十二月。

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在曼谷哪里买水果

到处都有：街边推车、社区市场、超市。推车卖切好的水果，装在袋子里，配一根木签。

追求品质，就去Or Tor Kor市场，位于乍都乍周末市场对面（MRT Kamphaeng Phet站，3号出口）。每天营业，大约早上6点到晚上6点。这里的水果品相极好，摊主让你试吃，但价格比别处略高。

想要便宜一些，可以去空堤（Khlong Toei）市场（MRT Khlong Toei站，1号出口），开门很早，大约凌晨4点到下午2点。

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一条简单的规律：游客非常集中的地方，摊位价格可能高出一倍。价格按公斤计算；称重之前先问清楚。

榴莲：必须知道的规定

榴莲的气味在封闭的空调空间里久久不散。因此很多酒店在入口或电梯里挂着“禁止榴莲”的牌子。带回房间之前，请先确认酒店的规定。

交通工具也一样。自2023年5月起，曼谷公交（BMTA）禁止携带榴莲上车，依据是2014年一项针对强烈气味物品的指令。BTS轻轨运营方也要求乘客不要带榴莲上车。至于MRT地铁、出租车或飞机，最好默认不受欢迎甚至会被拒绝：具体情况具体确认。

最简单的办法：在市场当场吃掉。

Mr Schaka的实用建议

• 早上去买：水果更新鲜，市场也没那么热。
• 跟着季节吃：三月至七月是水果最丰盛的时候。
• 可以要求试吃：在好的市场，这很正常。
• 先买切好的水果，花小钱试味，再按公斤买。
• 不要把榴莲带进房间，除非酒店同意；也不要放进行李箱。

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常见问题

泰国水果最好的季节是什么时候？

大约三月至七月：芒果、榴莲、山竹和红毛丹同时上市。

可以把榴莲带回酒店吗？

通常不行。很多酒店因为气味禁止榴莲。可以问问前台，或者干脆在市场吃完。

一公斤芒果多少钱？

旺季在本地市场约50至60泰铢，游客区摊位约60至80泰铢（2026年价格）。